NAJNOVIJERecepti

Savršena musaka od janjetine RECEPT

Sastojci:

500 g mljevene janjetine,

1 kg špinata,

3 glavice luka,

3 jajeta,

400 g kiselog mlijeka,

140 g kačkavalja,

po kašičica soli i mljevenog bibera,

kašika brašna,

500 g bijelog krompira,

200 ml bijelog vina,

ulje.

Priprema:

  1. Oguljen krompir isijecite na kolutove i kuhajte 15 minuta u slanoj vodi. Isjeckajte dvije glavice crnog luka, propržite ga, pa mu dodajte mljeveno meso. Začinite i dinstajte dok se meso ne proprži.
  2. Špinat skuhajte u slanoj vodi, iscijedite ga i isjeckajte. Isjeckajte i preostalu glavicu luka, propržite je na ulju, dodajte brašno, još malo pržite pa dodajte špinat, promiješajte i sklonite sa šporeta.
  3. U podmazanu vatrostalnu posudu stavite krompir, preko njega rasporedite meso, a preko mesa špinat. Sve prelijte vinom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko pola sata.
  4. Izvadite musaku, prelijte je umućenim jajima pomiješanim s kiselim mlijekom, pospite rendanim kačkavaljem, vratite u rernu i ostavite da se zapeče i porumeni.

admin

I am a web developer who is working as a freelancer. I am living in Saigon, a crowded city of Vietnam. I am promoting for http://sneeit.com

Related Articles

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Close