NAJNOVIJERecepti

Piletina gotova za 15 minuta delicija koju morate probat

Piletina gotova za 15 minuta

Piletina je u mnogim kućanstvima omiljen izvor bjelančevina za pripremu ručaka i večera.

Ovo slasno meso postat će još bolje ako ga sljubite s nešto limuna, dok će vam pametno filetiranje pomoći da skratite termičku obradu, a obrok pripremite za petnaestak minuta.

Piletina gotova za 15 minuta

Sastojci za finu piletinu s limunom:
2 pileća prsa
300 ml pilećeg temeljca
200 ml vrhnja za kuhanje
126 grama brašna
1 žlica maslaca
1 žlica maslinova ulja
2 limuna
sol i papar po želji

Priprema:
1. Prerežite dvoja pileća prsa po širini tako da dobijete četiri tanka fileta koja zahtijevaju kraću termičku obradu.
2. Posolite i pobirete piletinu s jedne i druge strane te ju uvaljajte u brašno.
3. Na prethodno zagrijanu tavu stavite kašičicu maslaca i ulja, pa prepržite piletinu sa svake strane po tri do pet minuta dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

Piletina gotova za 15 minuta
Piletina gotova za 15 minuta

4. Uklonite piletinu iz tave, pa ulijte malo pilećeg masnoće te ostružite sve eventualne komadiće piletine koji su se možda zalijepili za dno.
Potom ulijte ostatak pilećeg masnoće i vrhnje za kuhanje. Sve zajedno dobro promiješajte.
5. Začinite umak solju i biberom te dodajte sok jednog svježe iscijeđenog limuna.
6. Vratite piletinu u umak i pustite da se sve lagano termički obrađuje još nekoliko minuta.
7. Preostali limun narežite na kriške i stavite preko piletine.

8. Poslužite s kuhanom tjesteninom. Prijatno!

Piletina gotova za 15 minuta

admin

I am a web developer who is working as a freelancer. I am living in Saigon, a crowded city of Vietnam. I am promoting for http://sneeit.com

Related Articles

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Close